Orange, ingefærduftende gresskarsyltetøy. Jeg plukket inn årets gresskar fra hagen for noen uker siden før frosten kom, og de har holdt seg greit i kjelleren. 3 små gresskar: Cucubita maxima ‘D… more →
Lenes oppskrifterLene wrote 7 months ago: Svart bærmos 2008. Eple-søtmispel-aronia. Svart bærmos har en duft og smak som minner om sommer og … more →
Lene wrote 7 months ago: Orange, ingefærduftende gresskarsyltetøy. Jeg plukket inn årets gresskar fra hagen for noen uker si … more →
Lene wrote 7 months ago: Bringebærsyltetøy 2008. Deilig! Nå har jeg lekt husmor på kjøkkenet igjen. Jeg plukket inn bær i … more →
Lene wrote 9 months ago: Eplemos 2008. I flere år har jeg eksperimentert med sukkererstatninger av ymse slag når jeg har lag … more →
Lene wrote 1 year ago: Jeg planla litt før jeg skulle lage årets svarte bærmos; jeg lot bær og mos fra fryseren tine lenge … more →
Lene wrote 1 year ago: Igår tok jeg høstens jobb med å lage bringebærsyltetøy av det jeg plukket og frøs ned i sommer. Opps … more →
Lene wrote 1 year ago: Nå er årets gresskarsyltetøy på glass. Av et gresskar fra hagen - ble det 11 små glass ferdig sy … more →
Lene wrote 1 year ago: Fra epler til eplemos. Jeg laget eplemos igår. Masse eplemos. Først vasket jeg glass og lok … more →
Lene wrote 1 year ago: Jeg har laget gresskarsyltetøy med sukker i flere år. Ifjor tok jeg sjansen og fant ut at dette inge … more →
Lene wrote 1 year ago: Skrevet på vinteren 2006/07:Jeg lager bringebærsyltetøy hver senhøst eller når jeg har tid og lyst. … more →
Lene wrote 1 year ago: Dette skrev jeg i fjor vinter da jeg hadde laget fjorårets mos: Her er årets oppskrift (som alltid … more →
Lene wrote 1 year ago: Eple/plomme-02 2 kg. frukt 1 pose jam syltepulver 1/2 ts. ascorbinsyre (c-vitaminpulver fra apotek) … more →
Lene wrote 1 year ago: Da jeg for noen år siden forsiktig begynte å eksperimentere med hjemmelaget syltetøy, laget jeg for … more →
Lene wrote 1 year ago: Kopiert fra mine egne notater. Se arbeidmetode for å lage syltetøy i Grunnoppskrift syltetøy med fr … more →
Lene wrote 1 year ago: Selvlaget eplemos, bringebærsyltetøy, svart bærmos og plommegele etter høsten 2004. Alle ble laget … more →
Lene wrote 1 year ago: Kopiert fra egne notater en høstdag i 2005: Jeg tok fram min største kjele til denne jobben. 3 ki … more →