Blogger om: Salt
Featured Blog
Pappardelle med kylling og steinsopp
4 pers. Ingredienser 40 g tørket steinsopp 2 dl kokende vann 800 g hermetiske hakkede tomater 1 frisk rød chili uten frø, finhakket 3 ss olivenolje 350 g kyllingfilet uten skinn, skåret i smale striml… more →
persille & basilikum
Ceviche av fersk fisk med quinoa/maistortilla
— 2 comments
tomprat wrote 1 month ago: quinoa og ceviche Sunn og enkel hverdagsmat! (så kanskje du kan leve 15 år lengre?) Til denne retten … more →
Kamskjell med steinsopp i fløtesaus
matogvin wrote 3 months ago: Til 4 personer Ingredienser 25 g tørket steinsopp (porcini) 5 dl varmt vann 3 ss olivenolje 3 ss smø … more →
Olivenbrød
matogvin wrote 3 months ago: Ingredienser 2 båt hvitløk 1 stk rødløk 10 stk soltørkede tomater 1 glass lite sorte oliven (230 g) … more →
Stinn brakke
— 2 comments
tone wrote 4 months ago: I dette tilfellet er den stinne brakka mitt venstre ben. Vel har jeg hatt ferie – uten proff b … more →
Potetsalat med majones
matogvin wrote 4 months ago: Godt til grillen eller annet kjøtt. 4 porsjoner 6 – 8 kokte poteter 2 hardkokte egg, i skiver 1 lø … more →
EU-tull om sunn mat
Kirsti wrote 5 months ago: Av Kirsti Det finnes regler for hva man kan si om hvordan mat påvirker helsen. Heldigvis. Det beste … more →
Peppersaus
— 1 comment
matogvin wrote 5 months ago: 4 porsjoner Ingredienser: 4 dl stekesjy eller kraft/ buljong 2 ss hvetemel 1 ss grønn pepper, frisk … more →
Kanelsnegler
— 4 comments
Lotte wrote 5 months ago: Kanelsnegler er noe av det beste jeg vet. Kanelsnegler er ikke det samme som skillingsboller, kanel- … more →
Squashpanne
matogvin wrote 5 months ago: Dette raske og lettlagede tilbehøret passer spesielt godt til grillet kjøtt og fisk. zucchini alla c … more →
Hvor lett er "lett-maten"?
Kirsti wrote 6 months ago: Av Kirsti Fett og sukker smaker godt, og det er fort gjort å spise litt for mye. Det er flere grunne … more →
Polenta med parmaskinke
matogvin wrote 6 months ago: Disse fristende munnfullene er ideelle som appetittvekkere når du skal ha selskap, da de kan lages p … more →
Spinat- og ricottaboller
matogvin wrote 6 months ago: Disse lekre bollene lages av spinat og ricotta og smaker aller best bare dryppet med urtesmør og dry … more →
Bruschetta med tomat og basilikum
— 1 comment
matogvin wrote 6 months ago: Noen skiver gammel loff (En til hver) 4 tomater 5 topper frisk basilikum (ta toppen av planta ca. 4 … more →
Oreganobrød med salt og oliven
matogvin wrote 6 months ago: Dette brødet er supert som en aperitivo sammen med ett glass vin før maten. 750 gram hvetemel 5 dl v … more →
GDA-merking, Nei takk!
— 4 comments
Kirsti wrote 6 months ago: Av Kirsti Har du lagt merke at denne typen merking dukker opp på stadig flere matvarer? Foto: Ellen- … more →
Kalv med prosciutto og salvie
matogvin wrote 7 months ago: Denne retten stammer opprinnelig fra Brescia, men er nå blitt en romersk spesialitet. Saltimbocca be … more →
Siciliansk tunfisk
matogvin wrote 7 months ago: Denne lettlagede, krydrete retten kan lages bade på komfyren og på grillen. Den trenger ikke noe mer … more →
Auberginer med mozzarella og parmesan
— 2 comments
matogvin wrote 7 months ago: Dette er et lekkert følge til ovnsstekt kylling, svinekjøtt eller kalvekjøtt, og rettene kan også se … more →
Kylling med gorgonzola-saus
matogvin wrote 7 months ago: 4 porsjoner 4 kyllingfileter 2 ss smør salt pepper 2 ts hakket frisk rosmarin (evt. tørket) 400 g Fe … more →
