Da jeg kom hjem i går hadde svigerfar vært her med lysingfileter som en han kjenner hadde kommet med. Lysing… jeg kan ikke si jeg har hørt noe særlig om denne fisken før, og jeg finner svært lite i f… more →
Hagen på HyttaBritt Åse wrote 4 weeks ago: Da jeg kom hjem i går hadde svigerfar vært her med lysingfileter som en han kjenner hadde kommet med … more →
Britt Åse wrote 4 weeks ago: Synes du det er best om blomkål og broccoli har bra med “bite” selv om du har kokt dem? Det synes je … more →
Britt Åse wrote 1 month ago: Jeg har laget urtesalt i kveld. Brukte Alt godts oppskrift og lagde urtesalt av godt og vel 600 gram … more →
Britt Åse wrote 2 months ago: Sted: landsbyen Greve i Toscana, et senter langs veien som kalles “Via Chianti”. Det va … more →
Britt Åse wrote 2 months ago: Deilig, lokal vin. Fantastisk mat. Gode venner og fredelig, glad stemning. La vita e bella! (eller … more →
Britt Åse wrote 2 months ago: Lucca. Amfipiazzaen. Mesteparten av reisefølget på oppdrag “hente sist ankommende i følget … more →
Britt Åse wrote 3 months ago: Vi hadde gjester til middag sist onsdag. For ganske lenge siden kjøpte jeg fire lammeskanker og put … more →
Britt Åse wrote 3 months ago: Sånn i et forbruksperspektiv og alt det der er det jo forkastelig å kjøpe ting man ikke trenger, men … more →
Britt Åse wrote 4 months ago: Mitt bidrag i ukens bokstav i serien ABC i bilder, er altså en liten snutt om vindruen Aglianico. F … more →
Britt Åse wrote 4 months ago: I hovedstaden i går. Rakk innom den kaffe- og tebutikken i Grensen på vei til bussen hjem. Chai og R … more →
Britt Åse wrote 4 months ago: Denne, altså. Jeg er til og med forkjøla, og det høljeregner ute i den tåkete verdenen, så ‘ku … more →
Britt Åse wrote 4 months ago: Siden første gang jeg leste om denne retten, eller hva man skal kalle det, har jeg følt en sterk dra … more →
Britt Åse wrote 5 months ago: Det er kaldt på Sørlandet når temperaturen ligger rundt 5-6 minus over tid, og det blåser. Vi fyrer … more →
Britt Åse wrote 5 months ago: I dag er det en uke siden. Jeg har tenkt på den siden. sms fra venn av oss: “jeg har fått en f … more →
Britt Åse wrote 5 months ago: -og all julepynt var fortsatt på plass. På alle torg og store, åpne plasser var det digre juletræ … more →
Britt Åse wrote 6 months ago: Biter av svineribbe / kalde, kokte poteter. I steikepanna til sprøtt og gyllent. På tallerkenen med … more →
Britt Åse wrote 6 months ago: Jeg har ansvaret for desserten på nyttårsaften. Creme brulée, mener min kjære. Har jeg nerver til … more →
Britt Åse wrote 6 months ago: Nå har jeg trillet trøfler i lange baner, og en trelags-boks er vel i havn, samt en liten skål som s … more →
Britt Åse wrote 6 months ago: Jeg lagde jo kokosmakroner i går (jeg er glad for å kunne konstere at prøvesmaking i kveld bekreftet … more →