Blogger om: Mat Og Drikke Og Sant
Featured Blog
Grillet filet av lysing med dampet sommerkål og nye poteter.
Da jeg kom hjem i går hadde svigerfar vært her med lysingfileter som en han kjenner hadde kommet med. Lysing… jeg kan ikke si jeg har hørt noe særlig om denne fisken før, og jeg finner svært lite i f… more →
Hagen på Hytta
Grillet filet av lysing med dampet sommerkål og nye poteter.
— 4 comments
Britt Åse wrote 4 weeks ago: Da jeg kom hjem i går hadde svigerfar vært her med lysingfileter som en han kjenner hadde kommet med … more →
Broccoli og blomkål – perfekt!
— 1 comment
Britt Åse wrote 4 weeks ago: Synes du det er best om blomkål og broccoli har bra med “bite” selv om du har kokt dem? Det synes je … more →
Urtesalt, roser og klematis
— 5 comments
Britt Åse wrote 1 month ago: Jeg har laget urtesalt i kveld. Brukte Alt godts oppskrift og lagde urtesalt av godt og vel 600 gram … more →
Vinsmaking med mye mer
— 5 comments
Britt Åse wrote 2 months ago: Sted: landsbyen Greve i Toscana, et senter langs veien som kalles “Via Chianti”. Det va … more →
Middag i et smug i Lucca
— 1 comment
Britt Åse wrote 2 months ago: Deilig, lokal vin. Fantastisk mat. Gode venner og fredelig, glad stemning. La vita e bella! (eller … more →
Lunch på piazzaen
— 5 comments
Britt Åse wrote 2 months ago: Lucca. Amfipiazzaen. Mesteparten av reisefølget på oppdrag “hente sist ankommende i følget … more →
Rødvinsbraisert lammeskank med rotmos og kremet spinat – og pai med victoriaplomme
— 5 comments
Britt Åse wrote 3 months ago: Vi hadde gjester til middag sist onsdag. For ganske lenge siden kjøpte jeg fire lammeskanker og put … more →
Materialista - eller ting man ikke trenger, men kan ønske seg
— 13 comments
Britt Åse wrote 3 months ago: Sånn i et forbruksperspektiv og alt det der er det jo forkastelig å kjøpe ting man ikke trenger, men … more →
A: AGLIANICO
— 3 comments
Britt Åse wrote 4 months ago: Mitt bidrag i ukens bokstav i serien ABC i bilder, er altså en liten snutt om vindruen Aglianico. F … more →
Innkjøp
— 4 comments
Britt Åse wrote 4 months ago: I hovedstaden i går. Rakk innom den kaffe- og tebutikken i Grensen på vei til bussen hjem. Chai og R … more →
Jeg har laget kyllingsuppa fra Alt godt
— 1 comment
Britt Åse wrote 4 months ago: Denne, altså. Jeg er til og med forkjøla, og det høljeregner ute i den tåkete verdenen, så ‘ku … more →
Å lage noe for første gang: gnocci
— 3 comments
Britt Åse wrote 4 months ago: Siden første gang jeg leste om denne retten, eller hva man skal kalle det, har jeg følt en sterk dra … more →
Super suppe med broccoli og blomkål
— 5 comments
Britt Åse wrote 5 months ago: Det er kaldt på Sørlandet når temperaturen ligger rundt 5-6 minus over tid, og det blåser. Vi fyrer … more →
Vi fikk en sjø-ørret
— 8 comments
Britt Åse wrote 5 months ago: I dag er det en uke siden. Jeg har tenkt på den siden. sms fra venn av oss: “jeg har fått en f … more →
Det var virkelig skikkelig vinter i Polen
— 11 comments
Britt Åse wrote 5 months ago: -og all julepynt var fortsatt på plass. På alle torg og store, åpne plasser var det digre juletræ … more →
Rester - uhm
— 4 comments
Britt Åse wrote 6 months ago: Biter av svineribbe / kalde, kokte poteter. I steikepanna til sprøtt og gyllent. På tallerkenen med … more →
Dessert?
— 14 comments
Britt Åse wrote 6 months ago: Jeg har ansvaret for desserten på nyttårsaften. Creme brulée, mener min kjære. Har jeg nerver til … more →
Trøfler i hopetall
— 11 comments
Britt Åse wrote 6 months ago: Nå har jeg trillet trøfler i lange baner, og en trelags-boks er vel i havn, samt en liten skål som s … more →
Bibelske proporsjoner
— 7 comments
Britt Åse wrote 6 months ago: Jeg lagde jo kokosmakroner i går (jeg er glad for å kunne konstere at prøvesmaking i kveld bekreftet … more →
Have your say. Start a blog.
See our free features →
An 
Brainchild
