Frosne bær Visste du at frossen mat er sunnere en ferskvare? En britisk studie om skolemat viser at næringsinnholdet i frosne og ferske grønnsaker er likt, og i noen tilfeller er det høyere enn hos fr… more →
Matlysthistbibliotek wrote 2 months ago: Frosne bær Visste du at frossen mat er sunnere en ferskvare? En britisk studie om skolemat viser at … more →
histbibliotek wrote 5 months ago: For første gang i Norge kan man nå dyrke bringebær året rundt – i veksthus. Sammen med Biofor … more →
histbibliotek wrote 5 months ago: Bama.no kjører nå i gang en konkurranse der du kan sende inn din beste salatoppskrift og være med i … more →
histbibliotek wrote 6 months ago: Det foregår en rekke prosjekt her på Matteknologisk utdanning (HiST). En av dem er “Kortreist … more →
histbibliotek wrote 6 months ago: Hei du som sitter der og leser innlegget mitt! Er du kanskje litt sliten i øynene etter å ha stirret … more →
histbibliotek wrote 6 months ago: Ja, du leste riktig..! Løk kan være en effektiv stopper mot hoste. Det å hoste er et tegn på at krop … more →
histbibliotek wrote 6 months ago: matprat.no Visste du at kokte poteter er ekstra sunne når de er kalde? Dette skyldes at en del av ka … more →
histbibliotek wrote 6 months ago: Epler er kalorifattige og rik på fiber. I tillegg er de en fin kilde for C-vitaminer. Med dette i ta … more →
histbibliotek wrote 7 months ago: Frem til juni er det sesong for den norske aspargesen. Sesongen på denne grønnsaken er veldig kort, … more →
histbibliotek wrote 8 months ago: BAMA holder på med en rekke forskningsprosjekter. En av dem er å utvikle kirsebærarter som modnes se … more →
histbibliotek wrote 9 months ago: Visste du at bananer kan gjøre oss gladere, redusere bakrusen, morgenkvalmen, PMS-problemer og stres … more →
histbibliotek wrote 9 months ago: I dag fikk jeg besøk av en tidligere student på Matteknologisk utdanning. Margaret Moiba studerte he … more →
histbibliotek wrote 9 months ago: I Norge ligger løk på toppen av grønnsaksforbruket vårt. Bare slått av tomat og gulrot. Likevel spis … more →
histbibliotek wrote 10 months ago: Økt tilgjengelighet på bananer og et økende fokus på helse gjør at stadig flere nordmenn spiser bana … more →
Simen Johan Willgohs wrote 10 months ago: Barn i Gaza lider. Dette er en av mange grunner for boikott. Med bakgrunn i den krigføringen Israel … more →
histbibliotek wrote 10 months ago: Når du skjærer opp en grapefrukt åpenbarer det seg enten hvitt eller rosa fruktkjøtt. Har du noen … more →
histbibliotek wrote 10 months ago: En dæsj salt påføres ofte en … more →
histbibliotek wrote 10 months ago: Frukt.no tar etter Youtube og legger nå ut små videosnutter om mat. De har inndelt hjemmesiden sin s … more →
histbibliotek wrote 10 months ago: Søtt, salt, surt, bittert og..? Ja, det finnes en siste smaksløk og. Denne heter umami og kan beskri … more →