Blogger om: Fiskeretter
Featured Blog
Hjemmelagede fiskekaker - i tre varianter!
Jeg fikk kjøpe fantastisk god hysefilet i fjor høst en gang, og stekte da over 150 fiskekaker med tre forsjellige smaker, de ble sinnsykt god om æ skal si det sjøl…her er oppskrifta jeg brukte d… more →
Marits kjøkken
Hjemmelagede fiskekaker - i tre varianter!
maritsmat wrote 9 months ago: Jeg fikk kjøpe fantastisk god hysefilet i fjor høst en gang, og stekte da over 150 fiskekaker med tr … more →
Asiatisk laksefilet (4. porsj.)
maritsmat wrote 9 months ago: 800 gram skinn- og benfri laksefilet 0,5 dl solsikkeolje 2 ss søt soyasaus 2 ss soyasaus 1 ss østers … more →
Bacalao 4. porsjoner
maritsmat wrote 9 months ago: 700 gram klippfisk, vannet ut i 2 døgn, skift vann noen ganger. Ca.750 gr. Poteter i skiver 1 dl. Ol … more →
Rekemousse a la Irene
maritsmat wrote 9 months ago: 250 gr. Pillede reker 200 gr. Lodderogn 3 ss ravigottesaus 1\2 krus lettrømme 1\3 l pisket krem 1 fi … more →
Pasta med laks og reker 4 porsjoner
maritsmat wrote 9 months ago: 2 sjalottløk 2 ss smør 1\2 dl tørr hvitvin eller eplecider 1 1\2 ss hvetemel 3 dl kremfløte 1\2 g sa … more →
Fiskeburgere 4 porsjoner
maritsmat wrote 9 months ago: 400 gram sei- eller torskefilet 50 gram røkelaks 2 ss potetmel 1 dl hakket gressløk 1 ts salt 1\2 ts … more →
Fisk i folie- ett alt i ett-måltid!
maritsmat wrote 9 months ago: Laks- eller torskefilet Diverse grønnsaker etter ønske, skåret i små staver eller biter. F.eks potet … more →
Sprøstekte sesamreker
maritsmat wrote 9 months ago: 120 gram mel 1/4 ts bakepulver 3 ss ristede sesamfrø 2 ts rød karripasta 1 1/2 del vann salt og pepp … more →
Bakt fisk med kikerter og tomat 4. porsjoner
maritsmat wrote 9 months ago: Flott og rask hverdagsrett! 1 ss solsikkeolje 1 ss rød thaikarri (lite glass fra “santa maria … more →
Fiskepinner og nudler med grønnsaker og ingefær (4.porsj)
maritsmat wrote 9 months ago: 6-800 gram sei eller annen hvit fisk 2 egg 1 dl fullkornsmel el. lign. 1 dl strøbrød 1 dl revet koko … more →
Ferske vårruller
maritsmat wrote 9 months ago: 20 rå scampi, hele, uten skall olje til steking 6 fedd hvitløk 2 ss soyasaus 1 ts pepper 2 ts sukker … more →
Fiskegrateng a la Trond Moi
maritsmat wrote 9 months ago: 700 gram torskefilet 1 løk 4 gulrøtter 1 ss smør 400 gram kokt makaroni 100 gram brødkrumme en liten … more →
