Michel Roux er helten min for tiden. To av bøkene hans finnes på norsk og de heter Egg og Sauser. Michel Roux har hatt tre stjerner i Michelin-guiden sammenhengende siden 1985 med sitt “Watersid… more →
Hobbykokken OlavSynnøve wrote 1 month ago: I dag var vi(klassen) på hospitering på Maren Handler og Mauritz Hansen for å ta litt del i de forsk … more →
christopherhaatuft wrote 1 month ago: På tirsdag hadde ambassadøren invitert en rekke ambassadører med følge og råd til middag. Jeg tilbød … more →
christopherhaatuft wrote 1 month ago: Til lunsjdessertene er det ønsket fruktsalater og andre lette desserter. Ettersom jeg ikke liker så … more →
Olav Birkeland wrote 2 months ago: Det har blitt en del barnebursdag den siste tiden. Og like uunngåelig som det er å bli servert gelé … more →
AdLib wrote 2 months ago: Ingredienser: (til 6 personer) 150 g marshmallows 50 g usaltet smør 250 g mørk sjokolade, minimum 70 … more →
tomprat wrote 2 months ago: Glutenfri gresskarkake Predikeren spurte meg en gang om kakeoppskrifter i bloggen, og idag er det sø … more →
Olav Birkeland wrote 3 months ago: Det er mange som skryter av enkle oppskrifter med få ingredienser, men her må jeg ganske ubeskjedent … more →
Olav Birkeland wrote 3 months ago: Dette burde være en hver småbarnfamilies favoritt! Denne geleen er sukkerfri, har masse smak og kan … more →
matogvin wrote 3 months ago: 12 – 14 pers. Ingredienser smør, til pensling 3 egg, plomme og hvite skilt 140 g sukker 55 g p … more →
mille wrote 3 months ago: 8 dl melk 2 dl fløte 90 g semulegryn 2-3 ss sukker 1 egg Smakstilsetning: enten 30 malte, skåldede m … more →
Olav Birkeland wrote 3 months ago: I løpet av sine tre første leveår har vår fantastiske datter smakt på mer forskjellig mat enn det ma … more →
Olav Birkeland wrote 3 months ago: Pannekaker er en balanseøvelse mellom forskjellige mengdeforhold i oppskriften. Jeg har egentlig prø … more →
Olav Birkeland wrote 3 months ago: En av mine store styrker på kjøkkenet er at jeg er flink til å planlegge ting på forhånd. Da blir de … more →
Agnes K wrote 3 months ago: Skole skole skole. Er så masse å gjøre nå at eg drukner (nesten). Fredag løpte eg fra time til time, … more →
Olav Birkeland wrote 3 months ago: Henriks sjokoladeterteprosjekt forrige lørdag var jo som kjent en stor hit, og det gå blod på tann f … more →
leverpostei wrote 4 months ago: 2 egg 2 dl kremfløte 4-6 gelatinplater (10g) 4ss sukker 1 dl kirsebær saft 1 lime (kun skallet, reve … more →
Olav Birkeland wrote 4 months ago: Vi skal på fest på lørdag og da vil det bli servert sjokoladeterter. Det er ikke undertegnede som sk … more →
Olav Birkeland wrote 4 months ago: Jeg lagde denne fantastiske sjokoladeterten i dag og tok selvsagt bilder av den. Men nå er jeg usikk … more →
tynnfeit wrote 4 months ago: Limonade som kan brukes som dessert eller velkomst- drikk/drink 1 vaniljestang 2 dl sukker 4 dl … more →